keyword :
loading… page 1 of 12 makalah pengaruh bahan organik terhadap sifat fisik tanah disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah pertanian organik dosen pengampu ir hadi supriyo m.si disusun oleh 1 musthofa afifi 2 aditya candra septian 3 ahmad dahlan 4 kosmia zulianti 5 eka susanti widya astutik 2012 – 41 – 002 2012 – 41 – 029 2012 – 41 – 010 2012 – 41 – 057 2012 – 41 – 008 program studi agroteknologi fakultas pertanian universitas muria kudus 2013 2014 page 2 of 12 2 kata pengantar puji syukur kita panjatkan ke hadirat allah yang maha pemberi rahmat karena atas kehendak-nya kami dapat menyelesaikan makalah yang berjudul pengaruh bahan organik terhadap sifat fisik tanah guna memenuhi tugas mata kuliah pertanian organik laporan praktikum ini tersusun oleh bantuan dari berbagai pihak tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada 1 ir hadi supriyo m.si selaku dosen pengampu mata kuliah pertanian organik 2 teman-teman yang telah banyak memberi masukan serta saran-saran yang membangun 3 semua pihak yang telah membantu hingga selesainya makalah mata kuliah ini dengan segala kemampuan yang ada penyusun berusaha semaksimal mungkin untuk dapat menyusun makalah ini dengan sebaik-baiknya namun bila ada kekurangan semata- mata hanyalah karena keterbatasan pengetahuan penyusun untuk itulah segala saran dan masukan dari berbagai pihak sangat kami harapkan kudus april 2014 penyusun page 3 of 12 3 daftar isi halaman judul kata pengantar ii daftar isi iii bab i pendahuluan 1.1 latar belakang 1 1.2 rumusan masalah 1 1.3 tujuan 1 bab ii pembahasan 2.1 pengertian tanah 2 2.2 sifat dan karakteristik tanah 3 2.3 pengaruh bahan organik terhadap sifat fisik tanah 6 bab iii penutup kesimpulan 8 daftar pustaka 9 page 4 of 12 4 bab i pendahuluan 1.1 latar belakang makhluk hidup di dunia ini tak kan bisa lepas dari peranan tanah khusunya manusia pasti akan membutuhkan tanah yang secara umum dapat digunakan sebagai tempat tinggal begitupun juga makhluk hidup yang lain yang berpijak di atas daratan berupa tanah tanah merupakan suatu sistem mekanik yang kompleks terdiri dari tiga fase yakni bahan-bahan padat cair dan gas fase padat hampir menempati 50 volume tanah sebagian besar terdiri dari bahan mineral dan sebagian lainnya adalah bahan organik sisa volume selebihnya merupakan ruang pori yang ditempati sebagian oleh fase cair dan fase gas yang perbandingannya dapat bervariasi menurut musim dan pengelolaan tanah tanah mempunyai beberapa karakteristik yang terbagi atas tiga kelompok diantaranya sifat fisik sifat kimia dan sifat biologi sifat fisik meliputi warna tekstur struktur dll bahan organic merupakan bahan – bahan yang dapat diperbaharui didaur ulang dirombak oleh bakteri-bakteri tanah menjadi unsur yang dapat digunakan oleh tanaman tanpa mencemari tanah dan air adapun fungsinya sebenarnya vital bagi mikroorganisme yang ada dalam tanah sebagai peningkat perkembangan mikroorganisme metabolic dalam tanah dan masih banyak yang lainnya 1.2 rumusan masalah 1 apa yang di maksud dengan tanah 2 apa saja sifat dan karakteristik tanah 3 bagaimana pengaruh antara bahan organic dengan sifat fisik tanah 1.3 tujuan 1 menjelaskan tentang pengertian tanah 2 menjelaskan tentang sifat karakteristik tanah 3 menjelaskan tentang pengaruh antara bahan orgnaik dengan sifat fisik tanah page 5 of 12 5 bab ii pembahasan 2.1 pengertian tanah tanah adalah bagian kerak bumi yang tersusun atas mineral dan bahan organik.tanah sangat berperan dalam kehidupan makhluk hidup di bumi karena tanah membantu pertumbuhan tumbuhan dengan menyediakan hara air dan unsur-unsur yang di perlukan tumbuhan untuk tumbuh sekaligus sebagai penopang akar menurut beberapa ahli sebagai berikut 1 ramman jerman 1917 tanah sebagai bahan batuan yang sudah dirombak menjadi partikel-partikel kecil yang telah berubah secara kimiawi bersama-sama dengan sisa-sisa tumbuhan dan hewan yang hidup di dalam dan diatasnya 2 e saifudin sarief 1986 tanah adalah benda alami yang terdapat dipermukaan bumi yang tersusun dari bahan-bahan mineral sebagai hasil pelapukan batuan dan bahan organik pelapukan sisa tumbuhan dan hewan yang merupakan medium pertumbuhan tanaman dengan sifat-sifat tertentu yang terjadi akibat gabungan dari faktor-faktor alami iklim bahan induk jasad hidup bentuk wilayah dan lamanya waktu pembentukan tanah juga merupakan tempat sirkulasi kehidupan baik sebagai media perantara antara hewan dengan makannya tumbuhan dengan unsur hara tanah terjadi melelui beberapa proses dimulai dari pelapuakan batuan menjadi batuan kecil serpiahan berproses hingga ahkirnya menjadi unsur tanah baru tanah bisa juga terbentuk akibat pelapukan tumbuhan dan hewan adapun hal-hal yang mendukung terbentuknya tanah di antaranya air udara dan angin dalam dunia pertanian tanah mempunyai peranan yang penting tanah sangat dibutuhkan tanaman dengan bertambah majunya peradaban manusia yang sejalan dengan perkembangan pertanian dan disertai perkembangan penduduk yang begitu pesat memaksa manusia mulai menghadapi masalah-masalah tentang tanah terutama untuk pertanian sebagai mata pencaharian pokok pada waktu tersebut page 6 of 12 6 2.2 sifat karakteristik tanah tanah sebagai media tumbuh tanaman memiliki sifat dan karakteristik yang dapat dilihat dari sifat fisik kimiawi maupun biologisnya dimana ketiganya berintegrasi dan saling mempengaruhi satu sama lain dalam pertumbuhan suatu tanaman berikut ini penjabaran dari sifat fisik tanah antara lain a tekstur tekstur tanah menunjukkan komposisi partikel penyusun tanah separate yang dinyatakan sebagai perbandingan proporsi relative antara fraksi pasir sand debu silt dan liat clay berikut ini merupakan tabel klasifikasi ukuran partikel sumber soil separates kerikil pasir debu liat usda 2mm 2 mm–50 mm 50 mm-2 mm 2mm isss 2mm 2 mm-20 mm 20 mm-2 mm 2mm uspra 2mm 2 mm-50 mm 50 mm-5 mm 5mm bsi mit din 2mm 2 mm-60 mm 60 mm-2 mm 2mm berdasarkan kelas teksturnya maka tanah digolongkan menjadi 1 tanah bertekstur kasar atau tanah berpasir berarti tanah yang mengandung minimal 70 pasir atau bertekstur pasir atau pasir berlempung 2 tanah bertekstur halus atau tanah berliat berarti tanah yang mengandung minimal 37 5 liat atau bertekstur liat liat berdebu atau liat berpasir 3 macam 3 tanah bertekstur sedang atau tanah berlempung terdiri dari a tanah bertekstur sedang tetapi agak kasar meliputi tanah yang bertekstur lempung berpasir sandy loam atau lempung berpasir halus 2 macam b tanah bertekstur sedang meliputi yang bertekstur lempung berpasir sangat halus lempung loam lempung berdebu silty loam atau debu silt 4 macam c tanah bertekstur sedang tetapi agak halus mencakup lempung liat clay loam atau lempung liat berdebu sandy-silt loam 3 macam page 7 of 12 7 tanah yang didominasi pasir akan banyak mempunyai pori-pori makro besar disebut lebih poreus tanah yang didominasi debu akan banyak mempunyai pori- pori meso sedang agak poreus sedangkan yang didominasi liat akan banyak mempunyai pori-pori mikro kecil atau tidak poreus b struktur merupakan gumpalan tanah yang berasal dari partikel-partikel tanah yang saling merekat satu sama lain karena adanya perekat misalnya eksudat akar hifa jamur lempung humus dll ikatan partikel tanah berwujud sebagai agregat tanah yang membentuk dirinya yang mempunyai bentuk ukuran dan kemantapan ketahanan yang berbeda-beda pengamatan struktur tanah di lapangan sss 1975 terdiri dari 1 pengamatan bentuk dan susunan agregat tanah þ tipe struktur lempeng tiang gumpal remah granuler butir tunggal pejal 2 besarnya agregat þ klas struktur sangat halus halus sedang kasa sangat kasar 3 kuat lemahnya bentuk agregat þ derajad struktur tidak beragregat lemah sedang kuat c konsistensi adalah derajad kohesi dan adhesi antara partikel-partikel tanah dan ketahanan massa tanah terhadap perubahan bentuk oleh tekanan dan berbagai kekuatan yang mempengaruhi bentuk tanah konsistensi ditentukan oleh tekstur tanah dan struktur tanah d porositas porositas atau pori-pori tanah adalah bagian yang tidak terisi bahan padat tanah terisi oleh air dan udara pori-pori tanah dapat dibedakan menjadi pori-pori kasar makro pore dan pori- pori halus micro pore tanah-tanah pasir mempunyai pori-pori kasar lebih banyak daripada tanah liat tanah dengan banyak pori-pori kasar pasir sulit menahan air sehingga tanaman mudah kekeringan tetapi sistem perakarannya dalam sedangkan page 8 of 12 8 untuk tanah-tanah liat dapat menahan air dengan baik hanya saja sistem perakarannya lebih dangkal dibandingkan tanah dominan pasir porositas tanah dipengaruhi oleh 1 kandungan bahan organik 2 struktur tanah 3 tekstur tanah e warna tanah secara langsung mempengaruhi penyerapan sinar matahari dan salah satu faktor penentu suhu tanah secara tidak langsung berhubungan dengan sifat-sifat tanah misal informasi subsoil drainase kandungan bahan organik surface horizon pembeda antar horison diukur dengan menggunakan standar warna soil munsell color chart warna tanah dapat meliputi putih merah coklat kelabu kuning dan hitam kadangkala dapat pula kebiruan atau kehijauan kebanyakan tanah mempunyai warna yang tak murni tetapi campuran kelabu coklat dan bercak rust kerapkali 2-3 warna terjadi dalam bentuk spot-spot disebut karatan mottling warna tanah disebabkan oleh adanya bahan organik dan atau status oksidasi senyawa besi dalam tanah 2.3 pengaruh bahan organik terhadap sifat fisik tanah bahan organik tanah berpengaruh terhadap sifat-sifat kimia fisik maupun biologi tanah fungsi bahan organik di dalam tanah sangat banyak baik terhadap sifat fisik kimia maupun biologi tanah namun dalam hal ini yang di jelaskan adalah terhadap sifat fisik tanah antara lain sebagai berikut stevenson 1994 1 berpengaruh langsung maupun tidak langsung terhadap ketersediaan hara bahan organik secara langsung merupakan sumber hara n p s unsur mikro maupun unsur hara esensial lainnya secara tidak langsung bahan organik membantu menyediakan unsur hara n melalui fiksasi n dengan cara - menyediakan energi bagi bakteri penambat n - membebaskan fosfat yang difiksasi secara kimiawi maupun biologi dan menyebabkan pengkhelatan unsur mikro sehingga tidak mudah hilang dari zona perakaran page 9 of 12 9 2 membentuk agregat tanah yang lebih baik dan memantapkan agregat yang telah terbentuk sehingga aerasi permeabilitas dan infiltrasi menjadi lebih baik akibatnya adalah daya tahan tanah terhadap erosi akan meningkat 3 meningkatkan retensi air yang dibutuhkan bagi pertumbuhan tanaman 4 meningkatkan retensi unsur hara melalui peningkatan muatan di dalam tanah 5 mengimmobilisasi senyawa antropogenik maupun logam berat yang masuk ke dalam tanah 6 meningkatkan kapasitas sangga tanah 7 meningkatkan suhu tanah 8 mensuplai energi bagi organisme tanah 9 meningkatkan organisme saprofit dan menekan organisme parasit bagi tanaman selain memiliki dampak positif penggunaan bahan organik dapat pula memberikan dampak yang merugikan salah satu dampak negatif yang dapat muncul akibat dari penggunaan bahan organik yang berasal dari sampah kota adalah meningkatnya logam berat yang dapat diasimilasi dan diserap tanaman meningkatkan salinitas kontaminasi dengan senyawa organik seperti poli khlorat bifenil fenol hidrocarburate polisiklik aromatic dan asam-asam organik propionic dan butirik de haan 1981 dalam aguilar et al 1997 faktor yang mempengaruhi pembentukan tanah juga harus diperhatikan karena mempengaruhi jumlah bahan organik miller et al 1985 berpendapat bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah bahan organik dalam tanah adalah sifat dan jumlah bahan organik yang dikembalikan kelembaban tanah temperatur tanah tingkat aerasi tanah topografi dan sifat penyediaan hara salah satu peran bahan organik yaitu sebagai granulator yaitu memperbaiki struktur tanah menurut arsyad 1989 peranan bahan organik dalam pembentukan agregat yang stabil terjadi karena mudahnya tanah membentuk kompleks dengan bahan organik hal ini berlangsung melalui mekanisme 1 penambahan bahan organik dapat meningkatkan populasi mikroorganisme tanah diantaranya jamur dan cendawan karena bahan organik digunakan oleh mikroorganisme tanah sebagai penyusun tubuh dan sumber energinya miselia atau hifa cendawan tersebut mampu menyatukan butir tanah menjadi agregat sedangkan bakteri berfungsi seperti semen yang menyatukan agregat page 10 of 12 10 2 peningkatan secara fisik butir-butir prima oleh miselia jamur dan aktinomisetes dengan cara ini pembentukan struktur tanpa adanya fraksi liat dapat terjadi dalam tanah 3 peningkatan secara kimia butir-butir liat melalui ikatan bagian-bagian pada senyawa organik yang berbentuk rantai panjang 4 peningkatan secara kimia butir-butir liat melalui ikatan antar bagian negatif liat dengan bagian negatif karbosil dari senyawa organik dengan perantara basa dan ikatan hidrogen 5 peningkatan secara kimia butir-butir liat melalui ikatan antara bagian negatif liat dan bagian positf dari senyawa organik berbentuk rantai polimer page 11 of 12 11 kesimpulan dari penjabaran diatas penulis menyimpulkan bahwa 1 tanah adalah lapisan permukaan bumi yang secara fisik berfungsi sebagai tempat tumbuh berkembangnya perakaran penopang tegak tumbuhnya tanaman dan menyuplai kebutuhan air dan udara tanah juga merupakan tempat sirkulasi kehidupan baik sebagai media perantara antara hewan dengan makannya tumbuhan dengan unsur hara tanah terjadi melelui beberapa proses dimulai dari pelapuakan batuan menjadi batuan kecil serpiahan berproses hingga ahkirnya menjadi unsur tanah baru tanah bisa juga terbentuk akibat pelapukan tumbuhan dan hewan adapun hal-hal yang mendukung terbentuknya tanah di antaranya air udara dan angin 2 tanah memiliki sifat dan karakteristik yang dapat dilihat dari sifat fisik kimiawi maupun biologisnya adapun sifat fisika tanah antara lain yaitu tekstur struktur konsistensi porositas warna tanah 3 pengaruh bahan organik terhadap sifat fisik tanah antara lain berpengaruh langsung maupun tidak langsung terhadap ketersediaan hara membebaskan fosfat yang difiksasi secara kimiawi maupun biologi membentuk agregat tanah yang lebih meningkatkan retensi unsur hara melalui peningkatan muatan di dalam tanah mengimmobilisasi senyawa antropogenik maupun logam berat yang masuk ke dalam tanah meningkatkan kapasitas sangga tanah meningkatkan suhu tanah mensuplai energi bagi organisme tanah page 12 of 12 12 daftar pustaka darmawijaya isa 1990 klasifikasi tanah gadjah mada university press yogyakarta hanafiah kemas ali 2005 dasar-dasar ilmu tanah pt raja grafindo persada jakarta hardjowigeno sarwono 2003 ilmu tanah cv akademika pressindo jakarta http id.wikipedia.org wiki fisika_tanah di akses pada 12 april 2014 http alulagro.blogspot.com 2010 03 peranan-bahan-organik-terhadap-tanah.html di akses pada 12 april 2014 https justkie.wordpress.com 2012 02 26 karakteristik-tanah-sebagai-media-tumbuh di akses pada 12 april 2014 12 of 12 displaying hampir jadi.docx
No comments:
Post a Comment